今日は半袖の一日で気持ち良かったですね

ボディスタジオの鈴木です

先日のお休みの時に、お友達のお誘いでパン作りに挑戦しました

料理が意外と好きな私で、いろいろな料理、お菓子作り、梅干し作り（！？）に挑戦してきましたが、

「パン」だけは、手間がかかるイメージがあって、なかなか挑戦出来なかったのですが、

「とにかく簡単に出来るからっ！」と言ってくれて習いました

パンの種類は私の一番大好きな「ベーグル」　

強力粉にぬるま湯を入れて、コネコネ・・・　そこにドライイースト、砂糖、塩を入れてさらにコネコネ・・・

なんと、開始から５分もたたないで、パン生地らしきものができるではありませんか

さらに、愛情を注いでコネコネ・・・　生地の完成です

ベーグルの大きさに切り分け、５分置いて、穴を開けてベーグルの形を作ります

楽しい～　それをお湯で２分茹でてて（知ってましたか！？）トースターで焼きます

待つこと１０分、、、チ～ン！出来上がりです

私が目からウロコだったのは、生地の発酵がいらないのと、トースターで焼けるところです

焼き立てのベーグルに、クリームチーズを塗り試食タ～イム

美味しすぎるっ　いつも買っていたベーグルがこんなに簡単で美味しく

出来るなんて夢のようでしたっ

調子に乗って１個、２個パクパク・・・３個・・・　翌日からまた「ショウガ紅茶」で代謝UP

とウォーキングで身を改めたのは言うまでもありません

でも、苦手だな～という先入観を見事に打破してくれた、新しい一日でした　

思い切った行動ひとつで新しい発見ができるなんて、なんでもまずは行動ですね　

興味のある方はぜひ、「ヤミーさん」という料理愛好家の方の本を参考にしてみて下さい

今度は発酵いらずの「ナン」に挑戦しま～す