保养1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。3. 最好不要用具有腐蚀性的清洁...

1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，...

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低...

一、 设施设备管理：1、 厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用。

1.厨具的周围有水槽、洗碗机、油烟机等等设备,要根据百一定的需要程度来购买和放置这些设备。在选择厨房设备的时候,还要考虑它的重量、...

根据厨房功能区划分为：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间百，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区...